La presencia de mancha roja u óxido rojo afecta el cumplimiento de las exigencias de los mercados en cuanto a la calidad del producto; en la literatura se atribuye al trips Chaetanaphothrips signipennis (Thysanoptera: Thripidae) como el causante del daño en banano. Para el control de trips se puede aplicar un insecticida de contacto de baja residualidad. En cuanto al control biologico el hongo Metarhizium anisoplae, puede ser utilizado en plantaciones de banano organico para el control de ninfas y adultos. Las tarjetas azules impregnadas con pegante y colgadas cerca de los racimos sirven para montiorear las poblaciones en cultivos de banano.
Agregar un ácido o antioxidante como el jugo de limón reduce el pH en la superficie del plátano y disminuye la reacción química. El envasado al vacío de la fruta reduce la cantidad de oxígeno disponible y, por lo tanto, ralentiza la reacción. La combinación de ácido cítrico 0,5 M y N-acetilcisteína 0,05 M fue la El tratamiento más efectivo para prevenir el pardeamiento en esta fruta.
Article Prevention of browning of banana slices using natural produc...
Al ser un daño causado por Tisanópteros, se puede realizar acciones preventivas usando bolsas impregnadas con aceite de Cedro rRojo ( Juniperus virginia ) al 1.5%.