I am currently researching this issue to prepare a paper to be delivered at the conference of the Canadian Political Science Association, in late May 2016 in Calgary.
Doesn't the answer hinge on the definition of nation? And on Québécois as an identity as well as simply a language or geographic group? It reminds me of the "two nations within the bosom" approach, but it is sharper.
En français, le terme "Québécois" réfère aux résidents du Québec. En anglais, le terme "khhébékhhouâ" renvoie aux 'de souche'. Comme l'anglais l'emporte sur le français au Canada, je veux bien parier qu'une interprétation de la Cour Suprême retiendra la deuxième définition.