La producción de combustibles renovables a partir de aceite de girasol es una práctica común en la industria de biocombustibles. El aceite de girasol se puede transformar mediante procesos de esterificación y transesterificación en biodiesel, un combustible que puede utilizarse en motores diésel de manera directa o mezclado con combustible diésel convencional. Este proceso aprovecha la capacidad del girasol para producir aceite rico en ácidos grasos, que puede ser convertido en un combustible alternativo y más sostenible que los combustibles fósiles. Además, el cultivo de girasoles para la producción de aceite puede contribuir a la diversificación de la agricultura y a la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles, promoviendo así la seguridad energética y la mitigación del cambio climático. Sin embargo, es importante considerar también los posibles impactos ambientales y sociales asociados con la expansión de los cultivos para biocombustibles, así como garantizar prácticas sostenibles en su producción.