Muito interessante sua pergunta. Mas um tanto difícil de ser respondida de maneira eficiente. Camellia sinensis é uma planta rica em taninos, flavonóides, ácidos fenólicos e catequinas;estás substâncias possuem efeitos antioxidantes e antiinflamatórios, além de possuir uma quantidade razoável de cafeína. Lógico que para este caso seria interessante realizar antes de mais nada um teste específico de IgE. bem como entender o mecanismo de reaçao sintomatologia na paciente. Além de todos esses efeitos ele possui uma ação direta nos adipócitos diminuindo a produção de adipocinas e TNF- a, e alguns outros produtos imunogenicos. Devemos levar em consideração que cada paciente é uma caixinha de surpresa. Por causar essa injúria ( comumente uma hipersensibilidade de tipo iv) o q na minha opinião pode ocorrer: o tempo de cocção pode alterar a confirmação de algumas molecular a poderiam impossibilitar a assimilação delas pelo organismo, ativando a IgA-sec resultando em um processo inflamatório exacerbado; está é uma visão. Entretanto pode ter ocorrido TBM alguma falha no processamento do qual poderia ser outra rasão pra isso acontecer.

Your question is very interesting. But somewhat difficult to be answered efficiently. Camellia sinensis is a plant rich in tannins, flavonoids, phenolic acids and catechins; these substances have antioxidant and anti-inflammatory effects, in addition to having a reasonable amount of caffeine. Of course, in this case it would be interesting to carry out a specific IgE test first of all. as well as understanding the symptomatology reaction mechanism in the patient. In addition to all these effects, it has a direct action on adipocytes, decreasing the production of adipokines and TNF-a, and some other immunogenic products. We must take into account that each patient is a box of surprises. By causing this injury (commonly a type IV hypersensitivity) what in my opinion can happen: the cooking time can alter the conformation of some molecules that could make it impossible for the organism to assimilate them, activating the IgA-sec resulting in an exacerbated inflammatory process ; this is a vision. However, there may also have been some failure in the processing which could be another reason for this to happen.