I think you could usefully read the works of my colleagues Iratxe Calvo Mendieta (from University of Opale Coast in France) and Olivier Petit (from Artois University in France). Both have work on that topic and are on researchgate, so that you can contact them also..
Some exemples of articles below (but probably some more..if you contact them):
Iratxe Calvo-Mendieta, « Analyse territoriale du régime institutionnel des ressources en eau : le cas du bassin versant de l’Audomarois », Développement durable et territoires [En ligne], Dossier 6 | 2006, mis en ligne le 10 février 2006, consulté le 14 juillet 2016. URL : http://developpementdurable.revues.org/1734 ; DOI : 10.4000/developpementdurable.1734
Iratxe Calvo Mendieta,", Régimen institucional delagua en Francia: ¿una gestiónintegrada?", 2008, pp. 33-42.
Iratxe Calvo Mendieta, et al, "The patrimonial value of water: How to approach water management while avoiding an exclusively market perspective", Policy and society, 2011, pp. 301-310.
Petit O., 2015, « L’eau douce : bien(s) commun(s) ou patrimoine ? », in : Euzen A., C. Jeandel, R. Mosseri (dir.), L’eau à découvert, Paris, CNRS Editions, pp. 44-45.
Buchs A., O. Petit, 2015, « L’eau : un objet économique complexe », in : Euzen A. C. Jeandel, R. Mosseri (dir.), L’eau à découvert, Paris, CNRS Editions, pp. 274-275.
Petit O., B. Özkaynak, I. Ring (Eds.), 2015, “Ecological Economics and Institutional Dynamics”, Environmental Policy and Governance, Vol. 25, n°4.
Petit O. 2015, « Les enjeux contemporains de l’eau douce : des défis pour l’analyse économique », in : Drobenko B. (dir.), Les cinquante ans de la loi sur l’
eau de 1964 : bilan et perspectives, Paris, Editions Johanet, pp. 117-130.